איך בניין ב-Old Town הפך למקום המועדף של בנדון להתקבץ.
Bandon Brewing Company נפתחה ב-2017 ב-395 Second Street SE, בדיוק במקום שבו מתחיל ה-Old Town. מהרגע הראשון הרעיון היה פשוט: בירה טובה, אוכל טוב וחברה טובה.
הבניין נרכש ב-2015 בתוכנית להקים בו מרפאת עיניים. פיצרייה שכבר פעלה בפנים הייתה חלק מהעסקה, ותושבים ומבקרים המשיכו לעמוד בתור למנה. אז התנור נשאר חם, הברזים הותקנו ומרכז קהילתי התפתח סביבו.
המתכונים הראשונים של Bandon Brewing נוצרו עם מאסטר המבשלה ג׳יימס פטי. היום, בירות הבית כמו One Eyed Jack IPA ו-Old Town Lager חולקות את הברזים עם בירות אורחות מחברים לאורך חוף אורגון ועם סיידר חמוציות מקומי.
כל פיצה מתחילה בבצק שקופץ במשך יום, ואז מושט ביד, מועמס ונאפה בתנור עצים. המטבח מכין גם את הרוטבים בעצמו. זה אוכל שאפשר לאכול על שולחן פיקניק עם פינט או לארוז לחוף.
אוכל טוב. בירה מקומית טובה. חברה טובה.התוכנית מאז 2017
שולחנות במדרכה תחת משקפי שמש אדומים, מוזיקה הנוזלת מהדלתות הפתוחות, ספר אורחים שכל אחד יכול לחתום עליו: יש לחדר דרך משלו להתמלא באנשים שהתכוונו להישאר לבירה אחת. משפחות בואות בשביל הפיצה. מבשלי בירה מחליפים הערות ליד הבר. נוסעים בכביש 101 עוצרים ונשארים לשקיעה.
Bandon Brewing היא גם ידידה של מבשלות בירה אחרות באורגון. ה-Sandy Beaches Hefeweizen היא שיתוף פעולה עם Two Shy Brewing ב-Reedsport, ואנחנו אוהבים למזוג בירה מיצרנים אחרים מהחוף.
מלאו גראולר, קחו פרוסה והלכו אל האוקיינוס השקט. נכוון אתכם למקומות הכי יפים.
תכננו את הטיול שלכם לחוף שעות פתיחה והוראות הגעה
